Santa Olaja de Eslonza

Santa Olaja de Eslonza

Tipus	localitat i entitat singular de població
Localització
42° 34′ 41″ N, 5° 21′ 13″ O / 42.577986°N,5.353592°O / 42.577986; -5.353592
Estat	Espanya
Comunitat autònoma	Castella i Lleó
Província	província de Lleó
Municipi	Gradefes
Població humana
Població	52 (2021)
Geografia
Altitud	882
Identificador descriptiu
Codi postal	24164
Fus horari	UTC+01:00
Codi INE	24079001200

Santa Olaja de Eslonza és una localitat espanyola pertanyent al municipi de Gradefes, a la província de Lleó, comunitat autònoma de Castella i Lleó. Es troba a 20 quilòmetres de la capital provincial, entre els rius Esla i Porma, a la vall d'Eslonza. Se la coneix per la zona de l'Abadia.

Nord-est: Castrillo del Porma	Nord: Villarratel	Nord-est: Valduvieco
Oest: Villimer		Est:San Miguel de Escalada
Sud-est Palazuelo de Eslonza	Sud: Villarmún	Sud-est: Valle de Mansilla

Evolució de la població

Gràfica d'evolució demográfica de Santa Olaja de Eslonza[1] entre 2000 i 2016

Està situat al Monestir de Sant Pere d'Eslonza, un antic cenobi benedictí situat en les rodalies de Santa Olaja d'Eslonza (a l'altre costat del riu Moro). Reduït avui a una completa ruïna, va ser en el seu moment el segon monestir més important de la província, després del de Sant Benet de Sahagún. En les seves rodalies es localitzen altres tres notables monestirs: Sant Miquel d'Escalada, Santa Maria de Gradefes i Santa Maria de Sandoval.

Per arribar des Lleó, s'haurà d'agafar la N-601, i en Pont Villarente prendre el desviament de Gradefes, el poble es troba en el km 9.

És la patrona del poble, aquesta festa se celebra el 10 de desembre amb missa solemne i un menjar de germanor amb els productes típics de la matança, la chanfaina feta amb les vísceres del porc, pebre-roig i sopes de pan hurmiento (pa de massa mare).

L'estructura econòmica del municipi presenta una feble activitat industrial, amb una gran dependència de el sector serveis. El pes de l'agricultura i ramaderia va ser típicament el motor de la vila en els anys 50 i 60. Amb la industrialització de camp, es va produir l'èxode rural. El poble va arribar a tenir 300 habitants en els anys 50 i 60.

• Parc Infantil Santa Olaja d'Eslonza: el 5 d'agost de 2016 Amador Anar Coque, en qualitat d'Alcalde / President de l'Ajuntament de Gradefes, juntament amb el seu equip de govern, va inaugurar el parc infantil.

La gastronomia a Santa Olaja d'Eslonza ofereix una gran varietat de plats i postres, estant lligada al camp i a la ramaderia de la zona. Malgrat la seva escassa població el municipi compta amb dos bars sent aquests els dos únics negocis del sector serveis de la vila.