Oli de síndriaL'oli de llavors de síndria s'extreu per premsat de les llavors de la síndria, Citrullus vulgaris,És particularment usat a Àfrica occidental on s'anomena oli ootanga o oli kalahari. Tradicionalment les llavors s'assequen al sol i un cop seques es premsen per extreure'n l'oli.[1] Composició químicaEls principals àcids grassos que conté aquest oli són àcid linoleic i àcid oleic.[2] Altres usosL'oli de síndria és emol·lient, i es fa servir en productes per la cura del cos.[3] Referències
|