Erich Oswald Hans Carl Maria von Stroheim (nascut Erich Oswald Stroheim; 22 de setembre de 1885 - 12 de maig de 1957) va ser un director, guionista, actor i productor austríac-nord-americà, més conegut com a estrella de cinema i director visionari avantguardista, de l'època silenciosa.
Stroheim va néixer a Viena, Àustria el 1885, fill de Benno Stroheim, un fabricant de barrets de classe mitjana i Johanna Bondy, tots dos jueus practicants.
La seva pel·lícula de 1924 Greed (una adaptació de la novel·la de 1899 de Frank Norris McTeague) és considerada una de les millors pel·lícules i de les més importants que s'han fet mai.
Després dels enfrontaments amb els caps d'estudis de Hollywood per problemes de pressupost i drets dels treballadors, a Stroheim li va costar trobar feina com a director i, posteriorment, es va convertir en un actor de personatges, molt respectat especialment al cinema francès.
Per les seves primeres innovacions com a director, Stroheim encara és celebrat com un dels primers directors d'autor. Va ajudar a introduir trames més sofisticades i a alimentar els corrents sexuals i psicològics al cinema. Va morir a França el 1957, als 71 anys.
Koszarski, Richard. The Man who loved to hate: Erich von Stroheim and Hollywood. Oxford New York: Oxford university press, 1983. ISBN 978-0-19-503239-0.