Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

Cachopu

Infotaula menjarCachopu
País d'origenEspanya Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusaliment Modifica el valor a Wikidata
Ingredients principalscarn de vedella Modifica el valor a Wikidata

El cachopu[1] és un plat característic de la cuina asturiana. Són dos bistecs de vedella grans i, enmig de tots dos, pernil i formatge. Es prepara fregit, arrebossat amb ou i pa ratllat. S'acostuma a servir amb patates, pebrots o xampinyons fregits, o totes tres coses alhora.

Enllaços externs

Referències

  1. ↑ «Cachopu» (en asturià). Academia de la Llingua Asturiana. [Consulta: 25 maig 2024].
Kembali kehalaman sebelumnya