Asparagus esparreguera, espàrrec ) és un gènere de plantes dins la família Asparagaceae amb unes 300 espècies entre les quals l'esparreguera d'hort (= esparreguera cultivada) que produeix l'espàrrec cultivat o comercial i l'esparreguera boscana (= esparreguera borda, esparreguera de bosc) que produeix l'espàrrec de marge (espárrago de monte o triguero en castellà). La majoria de les espècies del gènere són de fulles persistents i són plantes perennes de llarga vida que creixen al sotabosc com lianes, arbusts o plantes enfiladisses. Hi ha espècies del gènere que són utilitzades com a planta ornamental .
Ecologia
Adopten diverses formes vitals i es troben des de la selva plujosa als semideserts. La majoria són dispersats pels ocells que se'n mengen els fruits.
Els fruits de les esparregueres, com aquesta de cultivada, són atractius pels ocells Algunes de les espècies ornamentals més conegudes són Asparagus aethiopicus A. sprengeri, A. "densiflorus" ; esparreguera de Sprenger, esparreguera de jardí) i Asparagus plumosus A. "setaceus" ; espareguera plomosa, esparreguera fina, esparreguera de jardí) assignades sovint de manera incorrecta (vegeu la taula de més avall) i que poden recordar a les falgueres però Asparagus són plantes amb flors .
A la Macaronèsia es troben ben adaptats a l'aridesa , també diverses espècies com Asparagus umbellatus , Asparagus scoparius laurisilva preserven la seva forma original de planta enfiladissa foliosa. En el clima mediterrani aquest gènere ha evolucionat des del Terciari a espècies amb punxes.
A l'Àfrica s'havien considerat gèneres diferents com Protasparagus Myrsiphyllum Asparagus .[ 1] fil·locladis fotosíntètics en lloc d'autèntiques fulles. Asparagus officinalis Asparagus schoberioides Asparagus cochinchinensis dioiques .
A. asparagoides [ 2] [ 3]
A. asparagoides , Asparagus aethiopicus A. sprengeri, A. "densiflorus" ) i A. scandens , problemàtiques a Nova Zelanda.
Taxonomia
Tàxons
sinònims (i subtàxons inclosos)
nom català
Distribució (WGSRPD )
Forma vital (f. v.); Alçària
Asparagus _TournAsparagopsis (Kunth) Kunth, Protasparagus Oberm.
esparreguera [pr], espareguer, espareguera, espargolera, esparreguer, espàrrec [aspg], espàrec [aspg], espàrgol [aspg]
Asparagus acutifolius Asparagus corruda Scop.
esparreguera boscana [pr], esparreguera [pr2], esparreguera d'ombra, esparreguera borda 2, esparreguera de bosc, esparreguera de ca, esparreguera de garriga, esparreguera de menjar, esparreguera fonollera, espàrrec de marge [aspg], espàrrec [aspg], espàrrec bord [aspg], espàrrec silvestre [aspg], espàrrec boscà [aspg]
12 Eur-SW (Fra, ICor, ISar, PCat, PVal, IBal, Esp, Por), 13 Eur-SE, 20 Afr-N, 34 As-W,
NPhan, Cham, -sc; 0,5-2 m
Asparagus adscendens Roxb.
esparreguera ascendent, esparreguera de l'Índia 2
40 SubcInd,
Cham
Asparagus aethiopicus Asparagopsis aethiopica (L.) Kunth, Asparagus densiflorus auct. nonn.,Asparagus sprengeri Regel, Protasparagus aethiopicus (L.) Oberm.
(cf.: Asparagus densiflorus (Kunth) Jessop)
esparreguera de Sprenger [pr], espàrrec falguera 2, esparreguera de jardí
[21 Macar, [24 AfrTrop-NE, 27 Afr-S, [29 OcInd-W, [50 Aus, [60 Pac-SW, [62 Pac-NW, [78-EUA-SE, [79 Mex, [81 Carib, [85 AmSud-S, cult-orn,
Hemicr-sc;
2 m
Asparagus africanus Lam.
Asparagus asiaticus auct., Asparagus cooperi Baker, Protasparagus africanus (Lam.) Oberm.
esparreguera d'Àfrica
22 AfrTrop-W, 23 AfrTrop-CW, 24 AfrTrop-NE, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, 35 PenArab, 40 SubcInd, [50 Aus,
NPhan-sc
Asparagus albus L.
esparreguera de gat [pr], esparreguera borda, esparreguera de ca, esparreguera de moix, esparreguera de secà
12 Eur-SW (Fra, ICor, ISar, PVal, IBal, Esp, Por), 13 Eur-SE, 20 Afr-N,
Hemicr-sc; 0,5-1 m
Asparagus altissimus Munby
esparreguera alta
20 Afr-N, 22 AfrTrop-W,
Hemicr
Asparagus aphyllus L.
esparreguera punxosa
12 Eur-SW (ISar, Esp, Por), 13 Eur-SE, 20 Afr-N, 34 As-W, 35 PenArab,
Hemicr; 0,5-1 m
Asparagus arborescens Willd. ex Schult. & Schult.f.
esparreguera arborescent
21 Macar,
NPhan
Asparagus asparagoides (L.) Druce
Asparagus medeoloides (L.f.) Thunb., Myrsiphyllum asparagoides (L.) Willd.
esparreguera liana
[12 Eur-SW (IBal, Esp, Por), [13 Eur-SE, [21 Macar, 24 AfrTrop-NE, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, [50 Aus, [51 NZel, [76-EUA-SW, [85 AmSud-S, cult. orn, natz,
Hemicr-sc;
1,5 m
Asparagus capensis
esparreguera del Cap, esparreguera espina de gat, "katdoring"
27 Afr-S,
Hemicr
Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr.
Asparagus lucidus Lindl., Asparagus sinicus (Miq.) C. H. Wright
esparreguera de la Xina
36 Xina, 38 As-E, 41 Indox, 42 Malesia,
Hemicr; 1-2 m
Asparagus declinatus L.
Asparagus crispus Lam.
esparreguera inclinada
27 Afr-S, 29 OcInd-W, [50 Aus, [79 Mex,
Geoph; 1-1,5 m
Asparagus densiflorus Asparagus myriocladus Baker
(cf.: Asparagus aethiopicus L.)
esparreguera de flors denses
[13 Eur-SE, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, [28 OcAtl-C, [40 SubcInd, [50 Aus,
Hemicr; 1 m
Asparagus falcatus L.
esparreguera falciforme, esparreguera enfiladissa
23 AfrTrop-CW, 24 AfrTrop-NE, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, 29 OcInd-W, 35 PenArab, 40 SubcInd, [79 Mex, [81 Carib,
Hemicr-sc, NPhan; 7 m
Asparagus filicinus Buch.-Ham. ex D.Don
esparreguera de falguera
36 Xina, 40 SubcInd, 41 Indox,
Hemicr;
0,5-0,7m
Asparagus gobicus N.A.Ivanova ex Grubov
esparreguera del Gobi
36 Xina, 37 Mong,
Hemicr; 0,15-0,45 m
Asparagus horridus L.
Asparagus stipularis Forssk.
esparreguera marina [pr], esparreguera borda 1, esparreguera de punxa, esparreguera de secà, esparreguera punxosa 1, espàrrec bord [aspg]
12 Eur-SW (ISar, PCat, PVal, IBal, Esp, Por), 13 Eur-SE, 20 Afr-N, 21 Macar, 34 As-W, 35 PenArab,
Cham, NPhan-sc;
0,5-1 m
Asparagus macrorrhizus Pedrol, J.J.Regalado & López Encina
Asparagus maritimus auct., non (L.) Mill.
esparreguera del Mar Menor
12 Eur-SW (Esp),
Hemicr; (0,6)-1 m
Asparagus maritimus (L.) Mill.
esparreguera de sorral, espàrrec de sorral [aspg]
12 Eur-SW (Fra, ICor, ISar, PCat, PVal?), 13 Eur-SE, 14 Eur-E,
Hemicr, Geoph-rh;
0,3-1 m
Asparagus officinalis Asparagus altilis (L.) Asch., Asparagus esculentus Salisb., Asparagus tenuifolius auct., Asparagus sativus Mill.
esparreguera d'hort [pr], esparreguera cultivada [pr], esparreguera comercial, esparreguera vera, espàrrec [aspg], espàrrec blanc [aspg], espàrrec morat [aspg], espàrrec verd [aspg], espàrec [aspg], espàrgol [aspg], urpa [rhiz]
10 Eur-N, 11 Eur-C, 12 Eur-SW (Fra, ICor, [ISar, PCat, PVal, Esp, Por), 13 Eur-SE, 14 Eur-E, 20 Afr-N, [24 AfrTrop-NE, [29 OcInd-W, 30 Sib, 32 As-C, 33 Cauc, 34 As-W, 36 Xina, 37 Mong, 40 SubcInd, [43 Papuasia, [50 Aus, [51 NZel, [62 Pac-NW, [71 Can-W, [72 Can-E, [73 EUA-NW, [74 EUA-CN, [75 EUA-NE, [76-EUA-SW, [77-EUA-CS, [78-EUA-SE, [79 Mex, [80 Am-C, [83 AmSud-W, [85 AmSud-S, cult,
Hemicr, Geoph-rh;
0,5-2 m
Asparagus plumosus Asparagus setaceus auct. nonn.,
(cf.: Asparagus setaceus (Kunth) Jessop),
espareguera plomosa [pr], esparreguera fina, esparreguera de jardí
[13 Eur-SE, [21 Macar, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, [50 Aus, [51 NZel, [60 Pac-SW, [61 Pac-CS, [63 Pac-CN, [76 EUA-SW, [78 EUA-SE, [81 Carib, [83 AmSud-W, [85 AmSud-S, cult-orn, natz,
Hemicr-sc
Asparagus prostratus Dumort
Asparagus officinalis subsp. prostratus (Dumort.) Corb.
esparreguera prostrada
10 Eur-N, 11 Eur-C, 12 Eur-SW (Fra, PCat, PVal, Esp), 13 Eur-SE, 14 Eur-E,
Hemicr; 0,7 m
Asparagus pseudoscaber Grecescu
Asparagus officinalis var. pseudoscaber (Grecescu) Asch. & Graebn.
esparreguera pseudoescabra
13 Eur-SE, 14 Eur-E,
Hemicr.
Asparagus racemosus Willd.
Asparagus acerosus Roxb., nom. illeg.
esparreguera de l'Índia, esparreguera shatavari
22 AfrTrop-W, 23 AfrTrop-CW, 24 AfrTrop-NE, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, [29 OcInd-W, 35 PenArab, 36 Xina, 40 SubcInd, 41 Indox, 42 Malesia, 50 Aus, [81 Carib,
sc;
2 m
Asparagus sarmentosus L.
esparreguera sarmentosa
41 SubcInd,
Hemicr
Asparagus scandens Thunb.
esparreguera enfiladissa
27 Afr-S, [50 Aus, [51 NZel,
Hemicr-sc;
2 m
Asparagus setaceus (Kunth) Jessop
Protasparagus setaceus (Kunth) Oberm.
(cf.: Asparagus plumosus
esparreguera setàcia
24 AfrTrop-NE, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S,
Hemicr-sc;
2-3 m
Asparagus tenuifolius Lam.
esparreguera de la reina
11 Eur-C, 12 Eur-SW (Fra), 13 Eur-SE, 14 Eur-E, 34 As-W,
Hemicr;
0,4-0,8 m
Asparagus umbellatus
esparreguera d'umbel·la de les Canàries (subsp. umbellatus ); esparreguera d'umbel·la de Madeira (subsp. lowei )
21 Macar,
NPhan; 5 m
Asparagus umbellulatus Bresler
esparreguera de les Mascarenyes
29 OcInd-W,
NPhan-sc;
1 m
Asparagus verticillatus L.
esparreguera verticil·lada
13 Eur-SE, 14 Eur-E, 32 As-C, 33 Cauc, 34 As-W,
Hemicr
Asparagus virgatus Baker
25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, [29 OcInd-W, 35 PenArab, [50 Aus,
Hemicr, NPhan; 0,2-1 m
Asparagus fallax Svent.
esparreguera de monteverde
21 Macar,
NPhan; 2 m
Asparagus flagellaris (Kunth) Baker
Asparagus pauli-guilelmi Solms
22 AfrTrop-W, 23 AfrTrop-CW, 24 AfrTrop-NE, 25 AfrTrop-E, 26 AfrTrop-S, 27 Afr-S, 35 PenArab,
NPhan-sc
Asparagus macowanii Baker
Protasparagus macowanii (Baker) Oberm.
26 AfrTr-S, 27 Afr-S,
NPhan
Asparagus nesiotes Svent.
esparreguera de Lanzarote, "esparraguera majorera" (subsp. purpureiensis ); esparreguera de les Selvagens (subsp. nesiotes )
21 Macar,
Hemicr
Asparagus pastorianus
esparreguera espina blanca, esparreguera de Pastor
13 Eur-SE, 20 Afr-N, 21 Macar,
NPhan-sc
Asparagus plocamoides Asparagus scoparius var. plocamoides Bolle ex Pit. & Proust, nom. nud.
"esparragón colgante"
21 Macar,
NPhan
Asparagus schoberioides Kunth
30 Sib, 31 ExtOrRus, 36 Xina, 37 Mong, 38 As-E,
Hemicr; 1 m
Asparagus scoparius Lowe
"esparragón raboburro"
21 Macar, [85 AmSud-S,
NPhan
Asparagus vaginellatus Bojer ex Baker
29 OcInd-W,
Hemicr-sc
Forma vital (g = alçària de les gemmes persistents) Forma vital de Raunkiær , WCSP , Flora dels Països Catalans , ...}.
NPhan= Nanophanerophyta (nanofaneròfits; 2-3 > g > 0,2-0,5 m); Cham= Chamaephyta (caméfits; 0,2-0,5 > g > 0 m); Hemicr= Hemicryptophyta (hemicriptòfits; g ~ 0 m, gemmes arran de terra);
Geoph= Geophyta (geòfits; g < 0 m, gemmes subterrànies); -rh= rhizomata (rizomatosos); -sc= scandentia (enfiladissos, lianes).
Alçària de la planta (h )
WGSRPD
[... = natz = naturalitzada, subespontània; introd = introduïda, al·lòctona, exòtica; incert = origen incert; ign = origen desconegut;
dist-× = distribució dels progenitors; cult = cultivada; cult-orn = cultivada ornamental
[pr]: nom preferent; [aspg]: nom de l'espàrrec, turió o brot tendre comestible; [rhiz]: urpa de les esparregueres, rizoma suport dels borrons o gemmes
Bibliografia
MMPND - Multilingual Multiscript Plant Name Database > Lists of names > Asparagus
WCSP - World Checklist of Selected Plant Families [in Wikipedia] > Asparagus (Distribution, Synonyms)
Tropicos. Missouri Botanical Garden [a la Viquipèdia] > Asparagus (Synonyms, Distribution) IPNI - The International Plant Names Index [in Wikipedia] (> Search Plant Names, > Search Authors)
GRIN-Global Project (U.S. National Plant Germplasm System) [in Wikipedia] > Advanced Query of Species Data > Genus or species name: Asparagus (Distribution, Synonyms)
efloras.org (FOC - Flora of China, Flora of North America, ...) > Asparagus - All Floras (Synonyms, Distribution) Mansfeld's Word Database > Asparagus [Search] (Synonyms, Distribution, ...)The Euro+Med PlantBase > Asparagus (Synonyms, Common names, Occurrence) Tela Botanica. Botanique: eFlore - Fiches plantes [a la Viquipèdia] > Asparagus > Ethnobota > Noms communs / > Nomenclature Flora iberica [in Wikipedia] > Descripción del género (pdf) > Asparagus Anthos Arxivat 2015-09-30 a Wayback Machine . [in Wikipedia] . Sistema de información de las plantas de España > Búsquedas > género > AsparagusFlora dels Països Catalans. Bolòs, O. de & Vigo, J., 1984-2001 [in Wikipedia]. Volum 4 > Asparagus [llibre]
IEC. DIEC2 - Diccionari de la llengua catalana [in Wikipedia] > esparraguera, espàrrec, ...; > Consulta avançada > Definició (Que contingui el mot): Asparagus
Termcat. Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana > Asparagus
WGSRPD - World Geographical Scheme for Recording Plant Distributions (R. K. Brummitt). The Continental and Regional Scheme. [in Wikipedia] [pdf]
Wikispecies > Asparagus Mabberley, D.J. , 2008. Mabberley's Plant-book , a portable dictionary of plants, their classification and usesMasclans, F. , 1981 Els noms de les plantes als Països Catalans. Granollers, Barcelona: Ed. Montblanc-Martí-CEC.EPPO Global Database (European and Mediterranean Plant Protection Organization - Organisation Européenne et Méditerranéenne pour la Protection des Plantes (en, es, fr, de, it, nl, ca, ja, pt, sv) [a la Viquipèdia] < Search < AsparagusLópez González, G., 2001 (2a ed. 2006). Los árboles y arbustos de la Península Ibérica e Islas Baleares: especies silvestres y las principales cultivadas. vol. 1-2. Madrid: Ed. Mundi-Prensa. [visualització parcial]
Sánchez-Monge, E ., 2001. Diccionario de plantas de interés agrícola. (es, ca, eu, gl, de, fr, en, it, pt). Madrid: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.Laboratori de Botànica, Departament de Biologia, Universitat de les Illes Balears, Herbari virtual del Mediterrani Occidenta l (abans Herbari virtual de les Illes Balears).
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino). Atlas y Libro Rojo de la Flora Vascular Amenazada de España > Indice de Taxones
South African National Biodiversity Institute (SANBI). PlantZAfrica . Plants of SA, Trees. > Asparagus
South African National Biodiversity Institute (SANBI). Red List of South African Plants > Asparagus
Alain, A., A la decouverte des vegetaux. > Asparagus aethiopicus Sprengeri
Genere Asparagus L. http://francescofiume.altervista.org/taxa/genasparagus.pdf Arxivat 2015-04-25 a Wayback Machine .
India Biodiversity Portal (IBP) > Species > Search.
Henriette Kress, 1995-2007. Henriette's Herbal Homepage, Herbal medicine and culinary herbs
↑ Malcomber, S. T. Demissew, Sebsebe; "The Status of Protasparagus and Myrsiphyllum in the Asparagaceae", Kew Bulletin Vol. 48, No. 1 (1993), pp. 63-78
↑ «bridal creeper ». weed of the month . CRC weed management. Arxivat de l'original el 2005-12-15. [Consulta: 30 abril 2006]. ↑ «Bridal creeper, Asparagus asparagoides ». CSIRO Division of Entomology. [Consulta: 30 abril 2006].
Fellingham, A.C. i Meyer, N.L. 1995. New combinations and a complete list of Asparagus species in southern Africa (Asparagaceae). Bothalia 25: 205-209.
Sorting Asparagus names - multilingual listing of the Asparagus speciesPhoto of Asparagus Beetle Bases de dades taxonòmiques
.svg){kind=icon}
