Aincourt és una població i comuna francesa del departament de Val-d'Oise, a la regió d'Illa de França.
Forma part del cantó de Vauréal, del districte de Pontoise i de la Comunitat de comunes Vexin-Val de Seine.
Durant la Segona Guerra Mundial es va instal·lar en la comuna, ocupant els edificis de l'antic sanatori d'Aincourt, un camp d'internament nazi de presos polítics.
