|
Трънка
Трънката (Prunus spinosa) е вид покритосеменно растение от семейство Розови (Rosaceae). Плодовете и цветовете на трънката се използват като лечебно средство за храносмилателни разстройства от древни времена. В България, плодовете на трънката са сред най-събираните билки, използвани за приготвянето на чай, сокове, вина и тинктури.[2] РазпространениеВидът произлиза от Европа, Западна Азия и Северозападна Африка.[3] Натурализирано е в Нова Зеландия, Тасмания и източните части на Северна Америка.[3] В България се среща из цялата страна до около 1200 m надморска височина.[4] ОписаниеТрънката е голям листопаден храст или малко дърво, достигащо височина 5 метра, с черна кора и плътни, твърди, бодливи клони. Листата са овални, дълги 2 – 4,5 cm и широки 1,2 – 2 cm, с назъбени ръбове. Цветовете са около 1,5 cm в диаметър, с пет кремавобели венчелистчета. Те се появяват малко преди листата в началото на пролетта[5] и са хермафродитни и опрашвани от насекомите. Плодовете са костилкови, нарастващи до 10 – 12 mm в диаметър, черни с лилаво-син восъчен налеп, узряващи през есента. Те са със силно стипчив вкус, когато са пресни. ПриложениеЦветовете имат лаксативно и диуретично свойство, а листата помагат при възпаление на бъбреците и пикочния мехур. Плодовете, от друга страна, имат запичащо свойство и помагат при различни стомашни разстройства и диария.[4] Семената на плодовете съдържат цианогенни глюкозиди, флавоноиди, инвертна захар, пектини, витамин С, танини, багрила, органични киселини, тлъсто масло и други. Цветовете съдържат флавоноиди, цианогенни глюкозиди, захари, минерални соли, восъци и други. В България се добиват средно 4 килотона трънки, като повечето от тях се изнасят за Западна Европа.[2] Източници
|
