Vlaai

Vlaai
Vlaai ceri
Bahan utamaAdonan ragi, buah-buahan, buah beri
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
"Laddervlaai" dibuat dari tepung kacang

Vlaai yang biasanya dikenal sebagai Limburgse vlaai[1] adalah pai atau tart yang terdiri dari pastri dan isian. Vlaai berdiameter 27–30 cm. Awalnya vlaai diciptakan di Weert, Limburg, Belanda dan dikenal sebagai Weertervlaai. Vlaai merupakan produk khas dari daerah selatan Belanda, hingga saat ini tersedia di seluruh negara dan di beberapa bagian Belgia dan Jerman dekat perbatasan Belanda. Tersedia beragam dengan isian buah yang berbeda (ceri, aprikot, stroberi, plum, dll),[2] mentega yang dihancurkan dan campuran gula ("kruimelvlaai"), nasi dan bubur puding ("rijstevlaai"). Vlaai juga dikenal karena lebih tipis dari pai normal dan juga memberi sedikit kerenyahan.

Referensi

  1. ^ Koene, A. Food Shopper's Guide to Holland: A Comprehensive Review of the Finest Local and International Food Products in the Dutch Marketplace (2006). Eburon Uitgeverij B.V. p. 138. ISBN 90-5972-092-X. Google Books. Retrieved on April 18, 2011.
  2. ^ Hoogendoorn, H. and B. Kristel. Dutch (2004). trans. by S. Brouwer. Boeken & Gidsen. p. 88. ISBN 90-18-01786-8. Google Books. Retrieved on April 18, 2011.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.