Torta adalah kue kaya rasa, biasanya berlapis-lapis, yang diisi dengan krim kocok, krim mentega, mous, selai, atau buah-buahan.[1]
Biasanya, torta yang didinginkan diglasir dan diberi hiasan.
Torta biasanya dipanggang dalam panci springform. Kue bolu adalah bahan dasar yang umum, tetapi lapisan kue torte bisa dibuat dengan sedikit atau tanpa tepung, menggunakan bahan-bahan seperti kacang tanah atau remah roti.
Referensi
- ^ "torte". easteuropeanfood.about.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-06-30. Diakses tanggal June 9, 2011.
Lihat pula
Pranala luar
