Simpang Kubu merupakan salah satu desa yang ada di kecamatan Kampar, Kabupaten Kampar, provinsi Riau, Indonesia. Letaknya di pinggir jalan raya Bangkinang-Pekanbaru, tepatnya sesudah Air Tiris dan sebelum Batu Belah. Kepala Desa nya yaitu Erisman.
Batas-batas Wilayah
a. Disebelah utara Simpang kubu berbatas dengan Mura Jalai
b. Disebelah selatan Simpang kubu berbatas dengan Lipat Kain
c. Disebelah Barat Simpang kubu berbatasan dengan Tanjung Rambutan
d. Desebelah Timur Simpang kubu berbatasan dengan Tanjung Berulak
Desa Simpang Kubu terdiri dari 3 Dusun
1. Dusun I
Nama Dusun : Panglima Khatib
Kepala Dusun : Jupri
2. Dusun II
Nama Dusun : Metro Lestari
Kepala Dusun : Fahrul Rozi
3. Dusun III
Nama Dusun : Padang Beringin
Kepala Dusun : Yusnaldi
Sejarah Desa Simpang Kubu
Pada zaman penjajahan belanda di Indonesia umumnya di Riau khususnya di Kabupaten Kampar terjadi peperangan antara pihak belanda dan rakyat kampar. Maka dari itu rakyat kampar membuat sebuah benteng dan tanda kekuasaan pos di suatu simpang kubu untuk perlindungan dan tanda kekuasaan. Pada peperangan tersebut gugurlah panglima khatib dan di makamkan di simpang kubu tersebut, setelah peperangan usai masyarakat sekitar itu memberi nama simpang kubu dan sampai sekarang simpang kubu itu masih dipakai namanya dan menjadi suatu desa dinamakan desa simpang kubu.
Kondisi Lahan dan perumahan masyarakat Desa SimpangKubu
Kondisi sekarang ini dimana perkembangan jumlah pendudukyang cepat , tidak seimbang dengan lahan yang tersedia sepertiperumahan, lebih lagi untuk berusaha / berkebun sehingga lahan semakin sempit maka tidak semua masyarakat dapat menikmati kenyamanan hidup dan tempat tinggal sesuai dengan layak. mereka terdiri dari pasangan menegah yang produktif tetapi masih menumpang atau menyewa di rumah-rumah penduduk, ada juga kondisi rumah kurang layak yang di dapat dari warisan orang tua.
Pendidikan
Tingkat Pendidikan di Desa Simpang Kubu sangat baik, karena terdapat TK yaitu TK Aisyiyah, SD/MI yaitu SD N 009 Simpang Kubu dan MIM Simpang Kubu, serta MTS di dalam satu desa sehingga anak-anak tidak perlu keluar desa untuk sekolah sampai tingkat SMP sederajat, seluruh anak di Desa Simpang Kubu bersekolah.
Pekerjaan
Pekerjaan setiap keluarga di Desa Simpang Kubu antara lain: Bertani karena adanya sawah yang luas di desa tersebut, Berkebun karet karena adanya lahan perkebunan yang luas, berdagang karena desa tersebut berada di pinggir jalan raya Bangkinang-Pekanbaru, peternak sapi dan ikan, PNS dan lain-lain.