Selimpok


Selimpok merupakan makanan tradisional khas Provinsi Lampung yang terbuat dari ketan (beras ketan) dan sering diberi campuran pisang atau gula aren. Selimpok biasanya dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus atau direbus. Makanan ini umum disajikan pada acara adat, hajatan dan saat hari-hari besar di masyarakat Lampung.[1]

Ejaan dan penamaan

Nama selimpok juga ditemui dalam variasi penulisan dan nama lokal (misal selompok lunik, selimpok bungking, selimpok gelamai, selimpok berisi) yang merujuk pada perbedaan bentuk, isian atau cara olahnya.[1]

Fungsi sosial dan kultural

Selimpok termasuk termasuk salah satu kue tradisional Lampung yang kerap muncul dalam upacara adat, hajatan, serta sebagai oleh-oleh daerah. Selain berfungsi sebagai makanan, kue tradisional seperti selimpok juga dijadikan objek studi pendidikan lokal dan pengembangan produk wisata kuliner. Beberapa penelitian/penelaahan kebudayaan dan pendidikan menyebut selimpok ketika mengeksplorasi kue tradisional lampung.[2]

Referensi

  1. ^ a b "Selimpok » Budaya Indonesia". budaya-indonesia.org. Diakses tanggal 2025-10-09.
  2. ^ Nofriyadi, Ramadhan; Sari, Theresia Vinanda Novita; Winda, Winda; Ardiansyah, Adi Satrio (2023-07-31). "Eksplorasi Kue Tradisional Lampung Sebagai Inovasi Bahan Ajar Etnomatematika Pada Materi Bangun Ruang". SANTIKA : Seminar Nasional Tadris Matematika. 3: 384–403. ISSN 2829-9663.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.