Santur ditemukan dan dikembangkan di wilayah Iran dan Mesopotamia (Irak modern). "Tanda paling awal berasal dari ukiran batu Asiria dan Babilonia (669 SM); itu menunjukkan instrumen dimainkan sambil digantung di leher pemain" (35). Instrumen ini diperdagangkan dan bepergian ke berbagai belahan Timur Tengah. Setiap negara mengkustomisasi dan merancang versinya sendiri untuk beradaptasi dengan skala dan nada musik mereka.
