Mizuho dibangun dengan desain yang mirip seperti kapal induk pesawat laut Chitose, tapi dengan mesin diesel yang sedikit lebih lemah dibandingkan Chitose. Dia dapat membawa 24 pesawat amfibi, dan dilengkapi untuk membawa dua belas kapal selam cebol, meskipun dia tidak bisa membawa beban penuh kedua-duanya dalam satu waktu.[3]
Kapal selam Amerika USS Drum meluncurkan torpedo ke arah Mizuho pada pukul 23:03 tanggal 1 Mei 1942, tepatnya 40 mil laut (74 kilometer) dari Hamamatsu, Jepang. Dia terbalik dan tenggelam pada pukul 04:16 pada 2 Mei 1942 dan merenggut 101 nyawa. Ada 472 korban selamat, yang diantaranya 31 orang terluka.[4][5]